In de zomer ben je het liefste zoveel mogelijk buiten wanneer het mooi weer is en met een buitenkeuken is dat een stuk makkelijker. Je kookt zo heerlijk in de tuin of op het terras en eet vervolgens ook in de buitenlucht. Een buitenkeuken kun je kant en klaar kopen, maar je kunt er ook zelf eentje bouwen. Hoe pak je dit precies aan? We zetten een aantal stappen op een rij die belangrijk zijn bij het maken van een buitenkeuken.
Kies het juiste kooktoestel voor de buitenkeuken
Voor je begint aan het ontwerp van je buitenkeuken is het belangrijk om te beslissen waar je mee gaat koken. Dit kan een barbecue zijn, maar ook een fornuis. Daarnaast is het belangrijk om te bepalen of je nog andere grotere elementen wilt, zoals bijvoorbeeld een koelkast of een wasbak. Je kiest deze onderdelen uit voor je aan de planning van de buitenkeuken begint, zodat je hier omheen kunt plannen en alles op maat kunt maken.
Bouwtekening maken
Na het uitkiezen van de onderdelen begin je aan de bouwtekening. Je bepaalt de hoogte en breedte van de keuken, beslist hoeveel keukenkastjes je nodig hebt en hoeveel ruimte je qua werkblad nodig hebt. Op basis van je kookbehoeften ontwerp je een buitenkeuken. Teken alles in detail uit, zodat je precies weet welke onderdelen je nodig hebt voor je aan de bouw begint. Houd rekening met het weer en zorg ervoor dat je de buitenkeuken of makkelijk naar binnen kunt verplaatsen of dat je een zijl koopt om de keuken af te dekken.
Materiaal en montage
Nu je bouwtekening af is, kun je beginnen om de materialen te kopen. Beslis voor alle elementen welke materialen je wilt gebruiken. Kies voor een houtsoort die lang meegaat en bepaal of je bijvoorbeeld een werkblad van steen wilt gebruiken. Ook de kooktoestellen, kranen en greepjes moeten ingekocht worden. Uiteraard is het belangrijk om het juiste gereedschap in huis te hebben: van een houtzaag tot schroeven en een goede boormachine. Zaag al het hout perfect op maat, boor gaatjes op de plekken waar de schroeven komen en schuur het hout met een schuurmachine. Je brengt eerst een laag lak aan en monteert de keuken vervolgens.
De buitenkeuken vullen met ingrediënten
Zodra de keuken staat, kun je hiervan genieten. Richt de keuken in met alle dingen die je nodig hebt: van potten en pannen tot kruiden en andere ingrediënten die je regelmatig gebruikt tijdens het koken. Je vult de koelkast met verse producten en lekkere drankjes, zodat je heerlijk kunt eten in de tuin.
